Groesting   

Koken is als dansen in een levend schilderij!
Van kinds af aan speelt eten een belangrijke rol in mijn leven. Op mijn 12e begin ik te koken, omdat de kok beslist wat er op het bord wordt getoverd. Sindsdien inspireren alle invloeden mij in de keuken, van mijn tante uit Parijs met haar befaamde ratatouille naar de pittige gerechten van mijn schoonzus in Ivoorkust tot de linzen- en rijstgerechten uit Nepal. Waar ik ook kom en wie ik ontmoet, mijn culinaire voelsprieten staan altijd open voor inspiratie.
Het plezier dat ik ervaar breng ik vandaag met Groesting tot in jouw keuken.
Ik kies bewust voor seizoensgroenten bij de lokale (bio)boer, volgens het smaak- en kleurenpalet die ik in mijn gerechten uitwerk. Zo tover ik via de korte keten een volwaardig vegetarisch gerecht bij je thuis op je bord.
Ik palm jouw keuken in op een dag in de week, in het weekend, op een (bedrijfs-)feestje of op jouw favoriete picknickplek.
Schuif je graag jouw voeten onder de tafel? Ik bereid vanuit mijn keuken tussen de Dendervallei en het Pajottenland jouw volwaardig vegetarische maaltijd voor. Kies jouw droomlocatie en ik kom de verwennerij ter plekke afwerken.
Met allergieën, intoleranties en diëten hou ik graag rekening!
Je kunt me inhuren voor: verjaardagsfeesten, communiefeesten, lentefeesten, personeelsfeesten, teambuildings, bedrijfslunchen, recepties, walking dinners, babyborrels…
Daag jij me uit op een unieke locatie?
Twijfel je nog? Geef me een belletje, dan bespreken we samen de mogelijkheden.
Tot snel,
Daniel Dumortier
0484 182 989

Gegevens

Kenmerken

Diensten: bediening aan huis, bedrijfscatering, traiteur aan huis, feesten op locatie
Concept: buffet, menu's, receptie, walking dinner
Capaciteit: tot 100 personen